Voici comment préparer votre Gâteau aux miettes de pommes avec facilité :

1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C). Graissez un moule à gâteau rectangulaire de 9×13 pouces.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre cristallisé jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
3. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.
4. Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
5. Incorporez les ingrédients secs au mélange crémeux en alternant avec les dés de pommes. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien amalgamé.
6. Dans un bol séparé, mélangez le sucre brun et suffisamment de beurre fondu pour former des miettes. Réservez.
7. Versez la préparation dans le moule graissé et saupoudrez uniformément le mélange de miettes sur le dessus.
8. Enfournez pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
9. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.

Suivez ces étapes attentivement, et vous réussirez à coup sûr votre Gâteau aux miettes de pommes.